Sur un seul Plateau, retrouvez du poulet braisé, des beignets, de l'aloco, des pastels, de l'atiéké. Choisissez l'une des 2 sauces, tomate ou moyo. Le bon piment est offert

Plateau composé 1/2 Poulet braisé, 1kg d'agneau braisé, 1/2 kg de Gambas braisé, Aloco, Atieke, Frites, Pastel, Sauce Moyo, Sauce Tomate Pour 3 à 5 Personnes

Street food par excellence à Abidjan. Il est composé d'une grosse darne de thon ou de capitaine frit, de l'atiéké, des piments, oignons et tomates fraiches. Accompagnés d'un bon aloco chaud c'est tout simplement une tuerie

Idéal pour 2 personnes: Poulet Bicyclette, Poisson frit, Beignet banane, Beignet Farine, Tomate, Piment

Idéal pour 4 personnes: Poulet Bicyclette braisé, Poisson frit, Beignet banane, Beignet Farine, Tomate, Piment

Sur un seul Plateau, retrouvez du Porc braisé, des beignets, de l'aloco, des pastels, de l'atiéké. Choisissez l'une des 2 sauces, tomate ou moyo. Le bon piment est offert

Un classique du Streetfood en Afrique. Dégustez nos beignets bien chaud à base de banane et de farine avec un verre de jus de gingembre

Imaginez 2 farces de pastels aussi différentes l'une que l' autre. L'effet sur vos convives est immédiat...

Imaginez 4 farces de pastels aussi différentes les une que les autres. L'effet sur vos convives est immédiat...

Gambas, Calamar, Moules, Pinces + Sauce maison pour 4 personnes

1 poulet braisé et 1 accompagnement

Voici une façon bien particulière de découvrir le poulet braisé autrement! A déguster avec de l'atiéké, des frites de pommes de terre ou de l'aloco.

Signature du Traiteur Africain. Un goût unique, une saveur unique. A découvrir...

C'est 200 g de filet de boeuf, servi avec de l'atiéké, des bananes plantain frites et des frites de pomme de terre.

Plateau de 20 brochettes de filet des boeufs (le vrai filet) Recommandé pour vos cocktails ou évènement spéciaux

Déguster nos Gambas braisées en brochette légèrement épicées. Accompagne vos plats et idéal pour de petites et grandes occasions. Les accompagnements sont en supplément

Légèrement piquant

Nouveau! Vous aimez la viande tendre, avec un gout légèrement fumé et braisé vous avez fait le bon choix. Commandez 3 heures avant Pour 2 personnes Suggestion d'accompagnement: frites de pomme de terre et une bonne salade

En grillade, les travers de porc sont tellement bons! Accompagnés d'un bon vin, à déguster en bonne compagnie

Pour une personne, 4 brochettes de filet de boeuf tendre avec un accompagnement de votre choix

Déguster notre plateau de Gambas braisées légèrement épicées. Accompagne vos plats et idéal pour de petites et grandes occasions. Les accompagnements sont en supplément

Légèrement piquant

Sauce à base d'épinards et des graines de courges (pistache ou égussi et d'huile de palme . Boeuf

Feuille de patate douce, Boeuf, Poisson fumé, Pâte d'arachide grillée, Huile de palme rouge

Sauce à base de Jus de noix de palme, de viande de Boeuf, Crabe ou Crevettes. C'est un plat prisé en Afrique de l'ouest et particulièrement en Côte d'ivoire. Ce plat est généralement accompagné de foufou banane ou de riz

Sauce à base de feuilles de manioc et de légumes du potager (courgette, aubergine violet, aubergine amer). Poisson fumé-Boeuf-Poisson frit (optionnel) Le Saka Saka est un plat d'origine congolaise. Il est très gouteux et riche en fibres.

Sans gluten

NOUVEAU! Un délice, à découvrir. Du poulet fumé avec des legumes sautés délicatement cuisiné. Commandez de préférence 1 heure avant

Légèrement piquant

L'ingredient principal de cette sauce est le Gombo. Elle est impériale à cause de nombreuse protéines ajoutées: Les crevettes, le boeuf, les crabes et le poisson en option.

Originaire du Cameroun, le Ndolè est plat de légumes très prisé. Il s'accompagne généralement de bananes vapeur, d'aloco, de riz ou de miondo

Originaire du Cameroun, le Ndolè est plat de légumes très prisé. Il s'accompagne généralement de bananes vapeur, d'aloco, de riz ou de miondo

Originaire du Cameroun, le Ndolè est plat de légumes très prisé. Il s'accompagne généralement de bananes vapeur, d'aloco, de riz ou de miondo

A base de graine de courge (ou pistache,)

A base de Pâte d'arachide

Vous aimez les fruits de mer? vous faites un régime? Voici la soupe idéale composée de Filet de poisson, Gambas, Moule, calamar, crevette, basilic sauvage, feuille de curcuma

Légèrement piquant

Découvrez notre délicieux Kedjenou de poulet

Du pain ultra moelleux, un steak haché pur boeuf bien assaisonné, des légumes frais!

Pas seulement un casse-croute, c'est un vrai repas ! En option Poulet, Brochettes haoussa ou Thon avec des légumes du potager frais.

4 pastels, 4 samossa ou mini quiches, 4 rissoles

Une boisson chaude au choix, un bol de petit mil avec du yaourt et des raisins, une omelette aux fines herbes, un smoothie santé pur fruits

Une boisson chaude, une viennoiserie au choix, une omelette jambon-fromage, un smoothie santé, confiture, beurre, toasts

Une boisson chaude au choix, un sandwich brochettes de boeuf, une petite bouteille d'eau

Une boisson au choix, une corbeille de beignet chaud, une assiette de brochette de haoussa, Aloco, un jus local, une portion de fruits frais découpés

Blanc de poulet, laitue, concombres, carotte, haricot vert, oignon, tomate, crouton, sauce vinaigrette

Plateaux de 10 parts

Plateaux de 8 parts

Plateaux de 10 parts (sucrée, salée et légèrement acidulée)

Plateau de 8 parts + des croutons de pain à l'ail. Le plateau est livré sur des plateaux jetables ou sur nos plateaux avec cloche en location

1 l

Composition: Gingembre, sucre, menthe 1 Litre

Composition: Tamarin, sucre, menthe 1 Litre

Composition: Pain de singe, sucre, menthe, lait 1 Litre

Ananas, gingembre, concombre, citron, orange, pomme

Composition: Citron, sucre, menthe 1 Litre

1 PLATEAU DE CRUDITÉS 1 CAPITAINE BRAISE MOYEN 1 POULET BRAISÉ OU RÔTI 1 Kg ALOCO 1 Kg ATIEKE 1 JUS LOCAL AU CHOIX SAUCES MAISON

Si vous êtes plutôt viande vous succomberez à notre délicieux méchoui d'Agneau. Pour plus de 10 personnes

Si vous êtes plutôt viande vous succomberez à notre délicieux méchoui de porc. Pour plus de 10 personnes

1KG

Poulet divinement braisé, à déguster entre amis

Nos brochettes de poulets sont exactement qu'il faut pour épater vos convives. A déguster bien chaudes

Dégustez nos pommes de terre délicatement sautées Portion pour 2 personnes environs

Plateaux de 10 parts (sucrée, salée et légèrement acidulée)

Plateau de 8 parts + des croutons de pain à l'ail. Le plateau est livré sur des plateaux jetables ou sur nos plateaux avec cloche en location